olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，准备好食材。鸡蛋2个，

6、两面翻面。

5、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

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3、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使其入味。一学就会！太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

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8、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，