3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、太薄容易碎掉，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

2、使其入味。太厚不容易入味。搅打成蛋液。加入盐，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

4、简单好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

6、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，