原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

2、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

4、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

8、豆腐洗净，加入少许葱花。

3、摊成圆形蛋饼。

6、两面翻面。准备好食材。加入盐，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，