刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

5、

9、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

3、加入盐，

3、原来内有乾坤。成型后翻面，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！再放入秋葵。两面熟透即可。

8、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。营养好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。