刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使其入味。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

6、

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4、豆腐再加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

5、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

8、太薄容易碎掉，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！原来内有乾坤。盐3克

做法：1、加入少许葱花。