7、使其入味。切薄片。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。两面翻面。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

2、加入少许葱花。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，准备好食材。营养好吃，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，