3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。一学就会！切薄片。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，营养好吃，太厚不容易入味。

2、鸡蛋、鸡蛋2个，

6、

2、

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋打入碗中，

3、使其入味。简单好吃，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，