原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

6、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！平底锅加热，鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐洗净，准备好食材。使其入味。简单好吃，

4、

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。盐3克

做法：1、加入盐，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

7、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

3、营养好吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，