做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

2、准备好食材。切薄片。简单好吃，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

5、平底锅加热，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。营养好吃，

8、再放入秋葵。

2、

olivia美食记录：

1、

7、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。两面翻面。