3、切薄片。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

6、准备好食材。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

7、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、一学就会！两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

9、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。