配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，切薄片。平底锅加热，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。两面熟透即可。原来内有乾坤。

8、加入盐，

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

7、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

9、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、盐3克

做法：1、

2、