3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。营养好吃，加入少许葱花。太厚不容易入味。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

olivia美食记录：

1、加入盐，

6、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使其入味。盐3克

做法：1、