鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。准备好食材。搅打成蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。加入盐，

6、没做过的可以试试了。

2、

7、

2、切薄片。

5、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、成型后翻面，两面翻面。

3、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，