做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

7、

2、

8、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

5、摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，两面熟透即可。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

4、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

9、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋2个，原来内有乾坤。一学就会！成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、没做过的可以试试了。再放入秋葵。切薄片。倒入食用油烧至五成热，