配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

4、

3、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

7、太厚不容易入味。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

5、加入盐，

8、豆腐洗净，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，