准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，两面熟透即可。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋、加入盐，使其入味。加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

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3、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，切薄片。豆腐洗净，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

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2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。