原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

7、原来内有乾坤。

5、营养好吃，鸡蛋2个，

9、豆腐洗净，简单好吃，

3、

4、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

8、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，