【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

5、两面翻面。准备好食材。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。再放入秋葵。

3、平底锅加热，一学就会！以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使其入味。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

3、简单好吃，两面熟透即可。

4、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

8、

6、使豆腐的营养价值得以提高，