鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、加入盐，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，一学就会！

2、太薄容易碎掉，

2、倒入食用油烧至五成热，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

9、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

7、

5、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

4、成型后翻面，