配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

4、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

2、

8、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

olivia美食记录：

1、一学就会！加入少许葱花。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，