原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

3、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、营养好吃，准备好食材。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

4、一学就会！鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。再放入秋葵。

8、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

2、成型后翻面，使其入味。