刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

2、

8、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，营养好吃，一学就会！

7、加入少许葱花。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、太薄容易碎掉，成型后翻面，原来内有乾坤。

4、

3、准备好食材。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。平底锅加热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，