8、加入盐，鸡蛋2个，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

4、两面熟透即可。简单好吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，平底锅加热，

7、一学就会！

6、

3、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，