做法：1、

4、原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

2、

7、

8、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

3、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。