原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，两面熟透即可。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、再放入秋葵。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

8、

3、简单好吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

6、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

2、一学就会！

9、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。