8、加入少许葱花。平底锅加热，准备好食材。

2、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！成型后翻面，简单好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

4、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

9、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

3、再放入秋葵。

7、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，营养好吃，

2、

5、