3、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、平底锅加热，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。准备好食材。切薄片。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

9、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

2、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

6、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、豆腐洗净，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。