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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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3、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，两面翻面。

2、切薄片。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。原来内有乾坤。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入盐，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，