刚开始看见这道菜的时候，加入盐，再放入秋葵。准备好食材。简单好吃，

5、鸡蛋打入碗中，

2、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

3、

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

8、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

4、

2、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

6、两面熟透即可。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋2个，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，