原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

4、两面翻面。切薄片。鸡蛋2个，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

9、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

3、成型后翻面，使其入味。鸡蛋打入碗中，