3、

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

2、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

4、加入盐，准备好食材。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。平底锅加热，

9、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

3、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、一学就会！两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、加入少许葱花。使其入味。

8、原来内有乾坤。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

5、豆腐洗净，