【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

7、加入少许葱花。

2、

4、

2、太厚不容易入味。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，一学就会！成型后翻面，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。加入盐，盐3克

做法：1、两面熟透即可。