配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

9、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

6、搅打成蛋液。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

8、两面翻面。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，