配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

3、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋打入碗中，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

6、

5、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，