9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

8、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

5、没做过的可以试试了。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、

7、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，切薄片。平底锅加热，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、搅打成蛋液。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，