7、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。太薄容易碎掉，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

2、一学就会！加入盐，鸡蛋2个，

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，简单好吃，

3、加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

4、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，