2、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，加入盐，

6、一学就会！加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，平底锅加热，搅打成蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，切薄片。

5、

8、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

7、准备好食材。

9、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。