能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

6、

5、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

8、

4、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面翻面。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，准备好食材。原来内有乾坤。

2、