鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

5、太厚不容易入味。

3、搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！盐3克

做法：1、

6、营养好吃，豆腐洗净，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

7、两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、