原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

8、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、简单好吃，加入盐，

5、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

4、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。使其入味。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

7、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，