原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

4、

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2、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

9、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。盐3克

做法：1、使其入味。加入少许葱花。平底锅加热，

8、太厚不容易入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

6、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。加入盐，太薄容易碎掉，

5、搅打成蛋液。

2、营养好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，