4、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。平底锅加热，

7、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，营养好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。一学就会！切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

6、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

8、倒入食用油烧至五成热，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

3、使其入味。豆腐洗净，太厚不容易入味。

2、