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2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

9、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。加入盐，营养好吃，鸡蛋2个，两面熟透即可。

7、准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐洗净，一学就会！

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3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。