olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，原来内有乾坤。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

2、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

8、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

5、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋、

9、

4、太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、盐3克

做法：1、切薄片。使其入味。鸡蛋打入碗中，