刚开始看见这道菜的时候，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、豆腐洗净，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切薄片。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

2、

5、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

7、鸡蛋2个，

8、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。营养好吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，