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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

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4、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

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7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

2、使其入味。

6、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

9、豆腐洗净，搅打成蛋液。