简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。切薄片。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

9、

3、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

4、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋、豆腐洗净，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，一学就会！