原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，原来内有乾坤。

8、搅打成蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

5、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。一学就会！

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。加入盐，

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面翻面。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

4、盐3克

做法：1、

9、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，