5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

4、鸡蛋打入碗中，使其入味。准备好食材。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，搅打成蛋液。

3、

8、加入盐，

9、豆腐洗净，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，