配料：葱1小段，营养好吃，

4、

3、

2、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。准备好食材。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

6、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

7、没做过的可以试试了。

2、